A introdução ao caldo de legumes já foi feito, ao contrário dos 5 dias proposto pela médica para despistagem de alergias, fiz apenas 3, pois algumas mamãs que já passaram pelo mesmo, garantiram-me que caso a minha filhota desenvolve-se alguma alergia, esta manifestava-se quase de imediato. Por isso a Liliana já comeu o caldo de cenoura e de abóbora, e prepara-se para entrar numa nova etapa que é a introdução dos legumes verdes.
O panfleto dado no centro de saúde sobre a Diversificação Alimentar diz o seguinte:
“Deve introduzir os legumes verdes de forma progressiva: alface, agriões, nabiças, aipo, introduzido individualmente ao ritmo de 1 a 2 legumes por semana, para que o bebé se adapte gradualmente aos novos sabores e para se poder avaliar possíveis intolerâncias alimentares. A sopa poderá ser feita para dois dias e conservada no frigorífico.”
O primeiro legume verde que a minha filhota irá comer será a alface, e será feito da seguinte forma:
1 batata
1 cebola
1 cenoura
2 folhas de alface
Descascar a batata, a cebola e a cenoura, corto em cubos e levo a cozer numa panela com um pouco de água, de forma a cobrir quase por completo os legumes, durante 10 minutos. Adiciono as folhas de alface, previamente lavadas e ripadas e deixo cozer mais uns minutos, no final reduzirei tudo a puré.
E assim aos poucos a Liliana vai conhecendo novos sabores que espero que sejam do seu agrado.
Em relação à fruta, a minha filhota pode comer maça, pêra ou banana, crua (esmagada ou ralada) ou cozida, já provou a banana, mas embora coma não parece ser uma fruta de que goste, pois à primeira colher arrepia-se sempre, mas digo-vos que o pai esta semana deu-lhe pêra cozida e diz que ela adorou.
O panfleto dado no centro de saúde sobre a Diversificação Alimentar diz o seguinte:
“Deve introduzir os legumes verdes de forma progressiva: alface, agriões, nabiças, aipo, introduzido individualmente ao ritmo de 1 a 2 legumes por semana, para que o bebé se adapte gradualmente aos novos sabores e para se poder avaliar possíveis intolerâncias alimentares. A sopa poderá ser feita para dois dias e conservada no frigorífico.”
O primeiro legume verde que a minha filhota irá comer será a alface, e será feito da seguinte forma:
1 batata
1 cebola
1 cenoura
2 folhas de alface
Descascar a batata, a cebola e a cenoura, corto em cubos e levo a cozer numa panela com um pouco de água, de forma a cobrir quase por completo os legumes, durante 10 minutos. Adiciono as folhas de alface, previamente lavadas e ripadas e deixo cozer mais uns minutos, no final reduzirei tudo a puré.
E assim aos poucos a Liliana vai conhecendo novos sabores que espero que sejam do seu agrado.
Em relação à fruta, a minha filhota pode comer maça, pêra ou banana, crua (esmagada ou ralada) ou cozida, já provou a banana, mas embora coma não parece ser uma fruta de que goste, pois à primeira colher arrepia-se sempre, mas digo-vos que o pai esta semana deu-lhe pêra cozida e diz que ela adorou.
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